BRUXELLES

Guinguettes & cinéma sous les étoiles
Tout l’été

Chaque été, les guinguettes s’installent dans plusieurs parcs bruxellois avec concerts, animations, jeux et ambiance détendue. Certaines communes organisent aussi des séances de cinéma en plein air gratuites.

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OSTENDE

Une journée à la mer

Quand le soleil est là !

Parfois, les meilleurs souvenirs restent les plus simples : un train vers la côte, une journée plage, une promenade sur la digue, une glace au coucher du soleil… et un grand bol d’air belge.  

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NAMUR

Balades & spectacles de rue

Tout l’été

Entre les promenades le long de la Meuse, le téléphérique, les spectacles de rue et les petits événements culturels organisés sur les places de village, Namur regorge d’activités conviviales à partager en famille.

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LIÈGE

Les Ardentes OFF & animations urbaines

Juillet 2026

En marge des grands festivals, plusieurs quartiers liégeois proposent concerts gratuits, food corners, activités sportives et ateliers pour enfants. Une façon festive de profiter de l’été en ville.

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ARDENNES

Nature & pique-niques

Tout l’été 

Pas besoin de réservation compliquée pour décrocher : les Ardennes offrent des dizaines de promenades accessibles, coins d’eau et espaces nature parfaits pour une journée simple entre amis ou en famille.

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GAND

Festivals & ambiance estivale  

Août 2026

Terrasses animées, concerts gratuits, marchés vintage et événements culturels donnent à Gand une atmosphère unique pendant l’été. Une destination idéale pour une escapade d’un jour.

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LE SAVIEZ-VOUS ?

Des musées gratuits

De nombreux musées belges sont accessibles gratuitement chaque premier dimanche du mois.

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Le tram du littoral

Le tram de la côte belge est le plus long tram du monde et permet de longer presque tout le littoral belge sans voiture.

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Alors, quel sera votre bon plan noir, jaune, rouge cet été ?

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Par Laurence Crucifix, Bourgmestre de Libramont-Chevigny

La commune de Libramont-Chevigny, au cœur de la province de Luxembourg, conjugue nature ardennaise, patrimoine celtique et dynamisme économique au fil de ses nombreux villages : Libramont, Chevigny, Recogne, Freux, Moircy, Saint-Pierre, Remagne et bien d’autres encore. Cinquième commune la plus étendue de Belgique, elle offre cette douceur d’avoir la forêt à 5 minutes du centre-ville, de ses commerces et de ses services.

Une terre aux racines celtes

Libramont-Chevigny est indissociable de l’héritage celtique : la région figure parmi les plus riches de Belgique en termes de découvertes archéologiques liées à la civilisation celte. En 1998, la commune s’est dotée du Musée des Celtes, unique en Belgique, qui rassemble le fruit de plus de 30 années de fouilles menées sur des sites celtiques en Ardenne. C’est aujourd’hui l’une des institutions culturelles les plus originales du pays.

Marquée par la Grande Histoire

Libramont porte également les cicatrices et la mémoire de la Seconde Guerre mondiale. La commune compte 9 sites de mémoire retraçant la Bataille des Ardennes (1944-1945), jalonnant un itinéraire historique unique à travers champs et forêts. Ces lieux témoignent du courage des résistants et rappellent le lourd tribut payé par nos régions pendant les années sombres.

Un fleuron économique européen

Chaque été, Libramont devient la capitale de l’agriculture européenne : la Foire de Libramont, plus grande foire agricole, forestière et agroalimentaire en plein air d’Europe, accueille plus de 200 000 visiteurs, quelque 700 exposants et 4 000 marques sur un site de 200 000 m². Prévue du 24 au 27 juillet 2026, cette foire est bien plus qu’un événement économique : elle est l’âme vivante de toute une région rurale fière de ses racines.

Un berceau d’artistes

Libramont a vu naître et s’épanouir Marie Howet, artiste peintre de renommée internationale, dans la maison qui abrite aujourd’hui l’Office du Tourisme. Une exposition permanente lui est dédiée, et une promenade de 7 km invite à explorer le dialogue entre son œuvre et les paysages qui l’ont inspirée. Le cheval de trait Gary de Libramont, statue emblématique de la place centrale, symbolise quant à lui la fierté rurale et agricole de la commune.

La nature, à portée de pas

Ses forêts denses, ses collines ondulantes et ses rivières sinueuses (la Lomme, la Marsault) font de LibramontChevigny un paradis pour randonneurs et cyclistes. Les tourbières des Troufferies, le parc forestier de Bonance et le parc paysager de 15 hectares offrent des escapades vertes pour toutes les générations. Les amateurs de photographie de nature ne manqueront pas les Saisons de la Photo, qui exposent chaque année plus de 500 clichés en plein air dans les villages de la Grande Forêt de Saint-Hubert, dont plusieurs sites à Libramont-Chevigny.

Les Libramontois et Libramontoises se feront un plaisir de vous faire découvrir ce joyau ardennais, carrefour entre vie rurale authentique et rayonnement européen !

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« Aimer l’Europe, c’est vouloir la réformer », résumait Georges-Louis Bouchez lors du colloque organisé par le Centre Jean Gol le 13 mars dernier, en présence d’un nombre impressionnant de personnalités issues du monde politique, économique ou militaire.

En quelques décennies, l’Union européenne est en effet passée du statut d’innovation politique la plus brillante de l’histoire contemporaine à celui d’acteur relégué sur le banc de touche. Son PIB ne représente plus que 65% de celui des États-Unis. 5% du capital-risque investi en Intelligence Artificielle au niveau mondial l’est au niveau de l’Union européenne, contre 50% aux États-Unis et 40% en Chine. Seulement 4 des 50 plus grandes entreprises technologiques mondiales sont européennes. Dans ce contexte, il n’est pas étonnant que l’Europe continue de dépendre des États-Unis pour sa sécurité, de la Chine pour ses matières premières et du Moyen-Orient pour son énergie.

Pour le Mouvement Réformateur, ce déclassement n’est pas une fatalité, mais la conséquence de trente années de décisions contraires à nos intérêts, souvent dictées par le confort, l’idéologie ou l’illusion que le monde se calquerait sur nos valeurs. « On a regardé le monde tel qu’on souhaitaitqu’il soit, pas tel qu’il est », constate Georges-Louis Bouchez. Aimer l’Europe suppose d’oser le dire et de proposer un cap : faire de l’Union un espace qui protège, investit et projette sa puissance, au lieu d’accumuler des règles qui la paralysent. Le MR établit donc trois priorités : une Europe moins moralisatrice et plus stratégique, moins réglementaire et plus entrepreneuriale, moins naïve et plus consciente de ses intérêts.

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Un théâtre emblématique, chargé d’histoire

« Je voulais vous recevoir ici car c’est un lieu emblématique de Bruxelles, un théâtre qui existait avant même la création de la Belgique, qu’on appelait à l’époque le “petit théâtre” en opposition au “grand théâtre”, qui est devenu la Monnaie», explique-t-elle. Elle rappelle que c’est depuis la Monnaie qu’a été lancée la révolution belge. « Pour moi, ce sont des lieux historiques, emblématiques, qui ont vu passer de grandes figures comme Victor Hugo ou Sarah Bernhardt». 

Une passion pour le théâtre… et pour la culture sous toutes ses formes

Sa passion ne se limite pas à la scène, même si le théâtre occupe une place à part. « J’ai une passion pour le théâtre, mais aussi pour la culture de manière plus large. Le cinéma, les expositions, les concerts… Quand j’étais étudiante, j’avais une carte illimitée pour le cinéma, j’y allais énormément. Quand je suis arrivée à Bruxelles, je me suis davantage tournée vers le théâtre, les expos, les concerts. Pour moi, c’est un peu la culture sous toutes ses formes».

La culture comme déconnexion et comme réflexion

Ce que lui apporte la culture, elle le décrit presque comme un besoin vital. « Quand je rentre dans une salle de théâtre, par respect, je mets le téléphone en mode avion. Je me force à déconnecter. Je me laisse porter par ce que les artistes me présentent. À Bruxelles, on a tellement de talent que c’est facile de rentrer dans l’histoire. Déconnecter et me plonger dans ce qu’un artiste a envie de m’offrir, c’est vraiment très bon pour ma santé mentale ». Le théâtre a, selon elle, une force particulière : « Il fait noir dans la salle, on est concentré vers la scène. Chaque soir est unique. » 

Du Conservatoire à Jacques Brel : une culture vécue

La culture, Audrey Henry ne la consomme pas seulement : elle l’a pratiquée. « Pendant des années, j’ai fréquenté le Conservatoire de La Louvière. Je faisais de ladiction, du solfège et je jouais de la flûte traversière. J’y suis allée trois à quatre fois par semaine pendant toutes mes primaires».

Le théâtre, elle l’a approché plus tard, grâce à un professeur en rhéto : « Il nous a fait étudier L’Avare en nous le faisant jouer, et c’est aussi grâce à lui que j’ai découvert Jacques Brel.  Il   nous  a  fait   écouter  Ne me quitte pas  en classe. J’ai trouvé ce texte tellement magnifique que ça m’a ouvert les yeux sur son univers. »

Aujourd’hui, c’est son fiancé qui monte sur scène, dans une troupe amateur. « Il joue depuis dix ans. Je suis sa plus grande fan… et peut-être qu’un jour, si j’ai le temps, pourquoi pas moi aussi monter sur les planches ».

« Oser franchir la porte »

Son message est simple : oser franchir la porte. « Pour moi, la culture est partout. Il n’y a pas de mauvaise culture, ni une culture élitiste réservée à quelques-uns. Pour les jeunes, il y a énormément de réductions qui rendent la culture accessible, y compris des lieux comme l’Opéra de la Monnaie. Les jeunes pourraient se dire : l’opéra, ce n’est pas pour moi. Mais pour le prix d’une place de cinéma, ils peuvent tenter un premier opéra. Ça vaut la peine de tester avant de dire qu’on n’aime pas. »

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« Karno, c’est du chaud et du froid 100% décarbonés »

Un réseau de chaleur, c’est au fond une idée très simple  : au lieu que chaque bâtiment ait sa propre chaudière, plusieurs bâtiments sont raccordés à une infrastructure commune qui produit la chaleur — et le froid — à partir de sources locales décarbonées, puis la distribue à travers des canalisations enterrées. Une seule infrastructure pour tout un quartier, toute une ville. 

« Karno, c’est un développeur de réseau de chaleur décarboné », résume Grégory Meys. « C’est une chaleur décarbonée car, pour la produire, nous n’utilisons pas d’énergies fossiles comme du gaz, du mazout ou du fuel ».

Le secret de la compétitivité tient en un mot : la complémentarité. « On connecte une école avec un quartier résidentiel », illustre Grégory Meys. « L’école consomme en journée, pas le matin, pas le soir, pas le week-end. Le quartier résidentiel consomme le matin, le soir et le week-end. Avec une même infrastructure énergétique, on répond à deux besoins. C’est comme ça qu’on arrive à rendre compétitive la chaleur décarbonée ».

Utiliser les ressources locales

L’autre pari de Karno est de produire cette chaleur uniquement à partir de ressources disponibles ici, sur le territoire belge ou luxembourgeois. « L’Europe envoie deux messages », explique Grégory Meys. « D’une part, il faut rendre la décarbonation la plus compétitive possible pour que le marché s’en saisisse. D’autre part, vu qu’on n’a pas de gaz ou de pétrole sur le territoire européen, nous devons utiliser d’autres types d’énergies en allant chercher sous nos pieds (la géothermie de surface ou profonde), dans nos cours d’eau et nos égouts, et surtout dans ce que notre activité économique rejette aujourd’hui dans le ciel : les chaleurs dites « fatales », celles qui s’échappent des groupes de froids, des data centers, des hôpitaux, des incinérateurs, des fours verriers etc.

«Toutes ces sources, nous pouvons les récupérer, les mettre dans un réseau de chaleur, les acheminer jusqu’aux consommateurs », poursuit Grégory Meys. « On collecte le tout dans une infrastructure énergétique, avant de transporter cette chaleur jusqu’aux consommateurs finaux. Nous profitons de la complémentarité des profils pour optimiser et rendre plus compétitifs les coûts d’investissement de l’infrastructure et les coûts opérationnels de la chaleur décarbonée ».

Ce modèle n’a rien d’utopique. Copenhague chauffe 98% de ses bâtiments de la sorte depuis plusieurs décennies. Paris, Stockholm, Helsinki, Vienne ont recours à ce système. La Belgique part avec du retard, mais elle a les mêmes atouts géographiques et industriels que ses voisins.

Huit réseaux en opération et  70 personnes mobilisées

Les réseaux de chaleur sont des infrastructures régulées dont les pouvoirs publics s’emparent progressivement. Aujourd’hui, les communes ont déjà l’obligation d’analyser comment décarboner la chaleur sur leur territoire. Les Régions commencent aussi à s’y intéresser afin de consolider l’indépendance énergétique belge.

Karno compte bien jouer un rôle  majeur dans ce cadre. L’entreprise représente aujourd’hui huit réseaux de chaleur en gestion et en exploitation, mais aussi huit en cours de construction  et une quinzaine en cours de développement. L’entreprise a signé une convention de trois ans avec la Banque européenne d’investissement (BEI), ce qui va lui permettre de structurer un portefeuille d’investissement de 82,5 millions d’euros dans les réseaux de chaleur belges et luxembourgeois.

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Par Virginie Hermans-Poncelet, Bourgmestre de Lasne

La commune de Lasne, en plein cœur du Brabant wallon, conjugue patrimoine historique, nature préservée et art de vivre dispersés dans ses cinq villages : Lasne-Chapelle-Saint-Lambert, Couture-Saint-Germain, Maransart, Ohain et Plancenoit. Elle tire son nom de la rivière Lasne qui sillonne la commune en façonnant ses paysages.

La place communale d’Ohain, classée depuis 1959, est considérée comme l’une des plus belles places de village de notre pays.

Une terre marquée par l’Histoire

Lasne est indissociable de la grande Histoire belge : à Plancenoit se joua le 18 juin 1815 le dénouement de la Bataille de Waterloo, marquant la défaite décisive de Napoléon Bonaparte. La ferme de la Haie Sainte, la Colonne Victor Hugo et l’Aigle blessé témoignent de ce passé. La négociation en 1944 du projet de pacte social qui donnera naissance à la Sécurité sociale en Belgique a également eu lieu ici.

Un berceau d’artistes et d’écrivains

Lasne a inspiré de nombreuses figures des lettres et des arts : Edgar P. Jacobs, créateur de Blake et Mortimer, y a vécu et travaillé ; Charles Plisnier y a achevé « Faux Passeports », prix Goncourt 1937, et le poète Robert Goffin, né à Ohain, a célébré le village comme sa capitale personnelle de Wallonie. La Bibliothèque communale Edgar P. Jacobs et l’École de musique irriguent encore aujourd’hui la vie culturelle locale.

L’une des premières communes wallonnes à se doter d’un échevinat de l’environnement

Lasne fut l’une des premières communes wallonnes à se doter d’un échevinat de l’environnement. Ses zones vertes occupent plus de la moitié du territoire, la vallée du Smohain séduit randonneurs et cyclistes, et la commune a reçu le label « Cimetière Nature ». Une zone forestière cinéraire (destinée à accueillir les cendres des défunts) est en projet.

Une vie culturelle et sportive dynamique

Tout au long de l’année, Lasne vibre au rythme de ses événements culturels dont notamment la Balade Art Lasne, la Biennale de la sculpture et le Festival musical de Lasne.

À cette dynamique culturelle s’ajoute une vie sportive particulièrement riche

Un folklore local vivant et attachant

Lasne est aussi profondément attachée à son folklore et à ses traditions. Les braderies, les kermesses de village et le marché de Noël rythment les saisons et renforcent l’esprit de convivialité qui caractérise la commune. Ces rendez-vous populaires sont autant d’occasions de rencontres et de partage entre générations.

Les Lasnoises et les Lasnois se feront un plaisir de vous faire découvrir cette perle du Brabant wallon !

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 L’intelligence artificielle (IA) est dans toutes les conversations depuis l’apparition de ChatGPT en 2022. Cette technologie est alors devenue très concrète pour le grand public. Pas besoin de maîtriser le codage ou les algorithmes : tout le monde peut converser avec la machine, avec un niveau de performance totalement bluffant.

L’IA n’est pourtant pas nouvelle. Elle existe depuis les années 1950. Des pionniers comme Alan Turing ont commencé à explorer comment faire penser des machines, à travers des techniques qui permettent d’imiter certaines formes d’intelligence humaine : l’apprentissage, le raisonnement, la compréhension du langage ou la prise de décision. L’IA s’est progressivement répandue partout, sans que vous vous en rendiez forcément compte : les publications que vous voyez ou pas sur les réseaux sociaux, les films que Netflix vous recommande, les indications données par Waze ou Google Maps, les traducteurs automatiques. La possibilité de rédiger avec l’aide de l’IA une lettre de motivation, un travail de fin d’études, un itinéraire de vacances ou… cet article n’est qu’une facette parmi d’autres des atouts de l’IA.

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Brel comme fil rouge 

Le rendez-vous est fixé place dite Jacques Brel, en réalité la place la Vieille Halle aux Blés, à Bruxelles. « Ce n’est pas un secret : j’aime chanter, et j’aime chanter Brel », explique Bernard Quintin, qui, en 2015, a même monté son propre récital consacré au plus célèbre des chanteurs bruxellois. Pour lui, Brel est « le plus grand chanteur francophone de son époque », un artiste qui n’a « jamais renié sa belgitude » malgré sa carrière parisienne. Il nuance toutefois le mythe : certains textes, notamment sur les femmes, « ne sont plus de leur temps », mais restent, à ses yeux, de grandes chansons qu’il faut « regarder avec les yeux d’aujourd’hui ».

Le chant comme parcours d’apprentissage

Le rapport de Bernard Quintin au chant est aussi fait de revanche intime. « Enfant, à l’école, on me demandait de chanter en play-back parce que chantais faux. En réalité, je ne chantais pas faux, je ne chantais pas en rythme », sourit-il. Longtemps, il pense ne pas pouvoir chanter, simplement parce qu’on ne lui a jamais appris. À 25 ans, il rejoint une chorale lyrique. Sans formation musicale, il se présente comme ténor. Le chef de chœur le garde. « Il m’a dit : il y a beaucoup de travail, mais il y a quelque chose à faire avec cette voix. »

Pendant plusieurs années, il découvre la rigueur du chant classique. « Pour bien chanter, il faut être très concentré et en même temps très détendu ». Les exercices de respiration, la discipline, le travail sur lees partitions deviennent pour lui une école de la rigueur qui dépasse largement la musique. Aujourd’hui, Bernard Quintin chante moins, mais la passion est toujours là : « Je ne joue d’aucun instrument, c’est ma voix qui est l’instrument ».

Bruxelles, sa ville en mouvement 

Bruxelles est un autre fil rouge de sa vie. Adolescent à Watermael-Boisfort, il descend en ville en voiture avec sa mère, à une époque où le centre n’est pas un lieu de promenade. Il a vu le cœur de la capitale se transformer, Saint-Géry renaître, la Grand-Place garder son statut de carte de visite du pays. Il aime rappeler que les façades datées de la fin du XVIIe siècle racontent déjà une histoire de destruction et de reconstruction.

Son regard sur la ville est sans nostalgie : « L’histoire, c’est une évolution ». Il refuse l’idée de figer Bruxelles dans un passé fantasmé. « Avec plus de 180 nationalités, la capitale doit apprendre à transformer cette diversité en force, par des choix politiques clairs en matière de mobilité, de propreté et de sécurité », dit-il.

Toutes les femmes de sa vie

Sa manière d’aborder ces enjeux doit beaucoup à son histoire personnelle. « J’ai grandi dans une famille de femmes », explique-t-il. Sa mère, sa bonne-maman, sa marraine lui montrent très tôt que le pouvoir ne se trouve pas toujours là où on le croit. « J’ai ainsi appris le sens de la résilience. La résilience, ce n’est pas la résignation. C’est faire face, prendre les choses en main, avancer parce qu’il le faut ».

Diplomate, il a beaucoup travaillé en Afrique. « Je partais toujours avec l’idée de revenir. Ce qui me manquait, ce n’était pas le ciel gris, mais une certaine facilité de contact humain propre à la Belgique, cette façon de créer des liens profonds très facilement ».

Le chant, Bruxelles, la famille, la diplomatie et la politique dessinent un parcours cohérent : celle d’un homme pour qui la discipline n’exclut pas l’émotion, et pour qui une chanson de Brel peut dire autant d’un pays qu’un long discours.

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Entre performance et ambiance électrique, le défi qui fait vibrer les villes

Il suffit d’assister à une épreuve pour comprendre : HYROX n’est pas une simple compétition, c’est une expérience. Importé d’Allemagne et devenu phénomène mondial, ce format unique mêle course à pied et exercices fonctionnels dans un enchaînement rythmé, intense et accessible.

Le concept est simple : 8 km de course, entrecoupés de 8 ateliers (rameur, sled push, wall balls, fentes, farmer carry…). Derrière ce jargon se cache un vrai défi physique et mental. L’objectif ? Aller au bout. Peu importe le chrono. Peu importe le niveau. Se dépasser, ensemble.

En Belgique, l’engouement est réel. Les salles affichent complet, les clubs s’organisent, les amis s’inscrivent en duo. HYROX attire autant les sportifs confirmés que ceux qui veulent se fixer un cap concret. Voici les prochaines dates à ne pas manquer.

Anvers – Sportpaleis – 18 avril 2026

Dans l’enceinte mythique du Sportpaleis, HYROX prend une dimension spectaculaire. Grande affluence, énergie maximale et ambiance survoltée : l’étape anversoise est devenue un rendez-vous incontournable du calendrier belge.

Liège – Halles des Foires – 23 mai 2026

La Cité ardente accueille le défi dans une atmosphère conviviale et dynamique. Idéal pour une première participation ou pour viser un nouveau record personnel dans un cadre parfaitement adapté au format HYROX.

Gand – Flanders Expo – 6 juin 2026

À Flanders Expo, l’événement attire un public international. Le parcours y est exigeant, l’ambiance stimulante et les performances souvent au rendez-vous.

Bruxelles – Tour & Taxis – 3 octobre 2026

Retour dans la capitale à l’automne, dans le cadre emblématique de Tour & Taxis. Une date parfaite pour se fixer un objectif de rentrée et prolonger l’élan sportif après l’été.

Les inscriptions se font via le site officiel : www.hyrox.com

Formats disponibles : solo, duo ou relais.

Un défi qui dépasse la ligne d’arrivée

HYROX séduit parce qu’il parle à notre époque : performance mesurable, progression personnelle, esprit communautaire. On vient pour le challenge, on revient pour l’énergie.
Que vous soyez coureur régulier, amateur de fitness ou simplement en quête d’un nouveau défi, HYROX offre une expérience forte, structurée et motivante. Une chose est sûre : une fois sur la ligne de départ, difficile de ne pas vouloir recommencer.

Alors, prêt à tenter l’expérience ?

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Une coopérative née d’une crise

« Tout est parti d’un moment de rupture », se souvient Nicolas Perreaux, responsable terrain de la coopérative. « En 2018, quand le leader du secteur Veviba s’est effondré, les éleveurs ont compris qu’ils devaient agir. En 48 heures, une centaine d’entre eux se sont réunis pour créer une structure qui leur appartienne, qui défende leur travail et leur savoir-faire ».

Cette crise a révélé un déséquilibre profond : des producteurs payés en dessous du prix rémunérateur, dépendant d’acteurs industriels. « En direct de mon élevage », né de cette urgence, a bâti son propre atelier de découpe à Perwez.

Transparence, qualité et liberté

L’esprit coopératif n’a rien d’un retour en arrière. « On a voulu quelque chose d’efficace, moderne, mais fidèle à nos valeurs », poursuit Nicolas. « Chaque éleveur reste indépendant, libre chez lui. Nous imposons seulement une alimentation raisonnée, sans soja importé, pour garantir une viande de qualité et un impact environnemental réduit ».

Ici, pas de modèle industriel intégré : les éleveurs participent à la commercialisation de leurs bêtes, négocient directement avec des boucheries ou des grandes surfaces et maîtrisent enfin leur prix de vente. «Notre force, c’est la transparence : chacun sait combien sa viande vaut, d’où elle vient et à qui elle profite ».

Un modèle économique qui respire

En quelques années, la coopérative s’est rapidement développée, avec près de 30 emplois équivalents temps plein et un chiffre d’affaires de 35 millions d’euros. « On engage localement, on forme des jeunes, on crée de la valeur ici, pas à l’autre bout de l’Europe », insiste Nicolas. Une filière qui résiste aux crises, y compris celle de 2024, quand le prix de la viande bovine a bondi de 40 %.

« On ne demande pas que la viande soit bradée », explique-t-il. « On veut simplement un prix juste, qui permette à chacun de vivre de son travail. Un euro de plus au kilo, ça ravit les éleveurs et cela représente à peine une dizaine d’euros par an pour le consommateur ».

« Il faut des marchés publics intelligents »

Nicolas Perreaux a une idée claire de ce que les pouvoirs publics pourraient changer : « Nous n’attendons pas des subsides ou des planifications, mais des marchés publics intelligents. »

Il plaide pour que les cantines, hôpitaux et collectivités privilégient les producteurs belges. « C’est absurde que de la viande importée d’Europe de l’Est alimente nos institutions alors que nous créons de l’emploi chez nous. En orientant les marchés publics, on soutient l’économie réelle, celle qui fait vivre nos campagnes. Notre grande force c’est de pouvoir dire de quelle ferme vient notre viande. Par exemple, le Mercosur, je le vois plutôt comme une opportunité pour des systèmes comme les nôtres parce que ça permet de se démarquer. Si vous voulez de la viande pas chère, elle viendra probablement de loin. Par contre, si vous voulez de la viande plus qualitative, elle viendra d’ici. C’est aussi ça la responsabilité individuelle ».

Un partenariat famille-coopérative efficace

Derrière cette réussite, il y a aussi une histoire de famille. L’atelier est géré conjointement par la coopérative et Ardenne-Bovin, la société fondée par les parents de Nicolas et Mathieu. « C’est un équilibre sain : l’efficacité du privé au service du collectif ».

Ce modèle hybride, à la fois coopératif et entrepreneurial, séduit désormais les grandes surfaces, qui voient dans cette filière locale une garantie de qualité et une vraie traçabilité.

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