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	<title>Archives des Made in Belgium - DREAMR Mag</title>
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	<description>Le magazine du MR</description>
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	<title>Archives des Made in Belgium - DREAMR Mag</title>
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	<item>
		<title>Nos artistes ont du talent</title>
		<link>https://Dreamrmag.be/nos-artistes-ont-du-talent/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Maurane Ballez]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 13 Dec 2023 11:58:15 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Lifestyle]]></category>
		<category><![CDATA[Made in Belgium]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>La nouvelle année à venir offre une opportunité unique pour redonner vie à votre intérieur. La rénovation de votre espace personnel est bien plus qu’une simple mise à jour esthétique ; c’est l’occasion de créer un joli lieu qui reflète votre identité et votre style de vie. Pour vous inspirer, découvrez cinq artistes belges qui ont eu l’occasion de participer à notre expo-market lors de notre Congrès du 22 octobre à Wavre. Chacun artiste a pour objectif de transformer une pièce spécifique de votre maison en une véritable œuvre d’art. Plongez vous dans un univers de créativité et de design exceptionnel, où chaque pièce de votre maison deviendra une toile pour l’expression artistique et une source de fierté notre artisanat national. Nous vous donnons quelques pistes pour intégrer les œuvres de ces artistes belges à votre [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>La nouvelle année à venir offre une opportunité unique pour redonner vie à votre intérieur. La rénovation de votre espace personnel est bien plus qu’une simple mise à jour esthétique ; c’est l’occasion de créer un joli lieu qui reflète votre identité et votre style de vie.</p>
<p>Pour vous inspirer, découvrez cinq artistes belges qui ont eu l’occasion de participer à notre expo-market lors de notre Congrès du 22 octobre à Wavre. Chacun artiste a pour objectif de transformer une pièce spécifique de votre maison en une véritable œuvre d’art.</p>
<p>Plongez vous dans un univers de créativité et de design exceptionnel, où chaque pièce de votre maison deviendra une toile pour l’expression artistique et une source de fierté notre artisanat national.</p>
<p>Nous vous donnons quelques pistes pour intégrer les œuvres de ces artistes belges à votre projet de décoration intérieure pour l’année à venir.</p>
<p><strong>Chairy Tales</strong></p>
<p><img decoding="async" class=" wp-image-1422 alignleft" src="https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/chairy-tales-2-225x300.jpeg" alt="" width="121" height="161" srcset="https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/chairy-tales-2-225x300.jpeg 225w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/chairy-tales-2-768x1024.jpeg 768w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/chairy-tales-2-1152x1536.jpeg 1152w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/chairy-tales-2-1140x1520.jpeg 1140w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/chairy-tales-2.jpeg 1170w" sizes="(max-width: 121px) 100vw, 121px" /></p>
<p>Chairy Tales offre une nouvelle vie aux sièges vintage en optant pour une approche moderne. L’entreprise utilise des textiles recyclés pour rendre hommage aux textiles du passé. Sa particularité réside dans la co-création, impliquant les clients dans le choix des textiles et dans la personnalisation de leur chaise. Ce processus permet de raconter une histoire unique.</p>
<p><a href="https://www.chairytales.com/">CHAIRY TALES.COM</a></p>
<p>&nbsp;</p>
<p style="text-align: left;"><strong>Nena Nena </strong></p>
<p><img decoding="async" class="wp-image-1423 alignright" src="https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/Purple-Lion-Braine-LAlleud-300x169.jpg" alt="" width="236" height="133" srcset="https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/Purple-Lion-Braine-LAlleud-300x169.jpg 300w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/Purple-Lion-Braine-LAlleud-1024x576.jpg 1024w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/Purple-Lion-Braine-LAlleud-768x432.jpg 768w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/Purple-Lion-Braine-LAlleud-1536x863.jpg 1536w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/Purple-Lion-Braine-LAlleud-2048x1151.jpg 2048w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/Purple-Lion-Braine-LAlleud-1140x641.jpg 1140w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/Purple-Lion-Braine-LAlleud-1920x1079.jpg 1920w" sizes="(max-width: 236px) 100vw, 236px" /></p>
<p>Nena Nena capture la beauté de la Belgique à travers ses photos, en couleurs vibrantes ou en noir et blanc avec une touche subtile. Intégrez les clichés de cette photographe passionnée dans votre cuisine pour ajouter de l’élégance à votre salon qui vous plongeront sans aucun doute dans la beauté, parfois inattendue, des paysages belges.</p>
<p><a href="https://www.facebook.com/profile.php?id=100083505668766">https://www.facebook.com/profile.php?id=100083505668766 </a></p>
<p>&nbsp;</p>
<p style="text-align: left;"><strong>Terre promise</strong></p>
<p><img decoding="async" class="wp-image-1426 alignleft" src="https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/terre-promise-2-300x200.jpg" alt="" width="182" height="121" srcset="https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/terre-promise-2-300x200.jpg 300w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/terre-promise-2-1024x683.jpg 1024w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/terre-promise-2-768x512.jpg 768w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/terre-promise-2-1536x1024.jpg 1536w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/terre-promise-2-1140x760.jpg 1140w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/terre-promise-2-1920x1280.jpg 1920w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/terre-promise-2.jpg 2048w" sizes="(max-width: 182px) 100vw, 182px" /></p>
<p>Terre Promise propose des lampes à poser et des suspensions entièrement en céramique, façonnées à la main sur un tour de potier. L’objectif est de révéler les nuances de la terre et de transmettre une sensibilité dans chaque pièce. La texture de la céramique invite à la pause et crée des moments cocoon dans la chambre à coucher. Redécouvrez votre intérieur avec ces lampes uniques, fusionnant l’artisanat traditionnel avec une esthétique contemporaine.</p>
<p><a href="https://www.instagram.com/dereckdaubechies/">https://www.instagram.com/dereckdaubechies/</a></p>
<p>&nbsp;</p>
<p style="text-align: left;"><strong>Woodbe</strong></p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-1427 alignright" src="https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/387523940_373940068472984_4891220633673356013_n-300x225.jpg" alt="" width="161" height="121" srcset="https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/387523940_373940068472984_4891220633673356013_n-300x225.jpg 300w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/387523940_373940068472984_4891220633673356013_n-1024x766.jpg 1024w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/387523940_373940068472984_4891220633673356013_n-768x575.jpg 768w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/387523940_373940068472984_4891220633673356013_n.jpg 1125w" sizes="auto, (max-width: 161px) 100vw, 161px" /></p>
<p>Woodbe est une entreprise qui donne une seconde vie aux arbres malades en les transformant en tables à manger, en tables de salon ou encore en tabourets. Ces artisans travaillent exclusivement avec des arbres abattus pour des raisons sanitaires ou lors de tempêtes. Le résultat ? Des tables qui permettent de réunir amis et famille autour d’une création unique et écoresponsable.</p>
<p><a href="http://www.woodbe.be/">http://www.woodbe.be/</a></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Sabine Nielsen</strong></p>
<p><strong><img loading="lazy" decoding="async" class=" wp-image-1428 alignleft" src="https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/1-300x153.jpg" alt="" width="260" height="133" srcset="https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/1-300x153.jpg 300w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/1.jpg 750w" sizes="auto, (max-width: 260px) 100vw, 260px" /></strong></p>
<p>Sabine Nielsen crée depuis plus de 20 ans des œuvres imprégnées du « goutte à goutte ». Ses créations audacieuses, jouant avec les gouttes de couleur, captivent les spectateurs en créant une vibration lumineuse. Les lignes mouvantes sont idéales pour les espaces de passage tel que votre couloir.</p>
<p><a href="http://www.sabinenielsen.com/">http://www.sabinenielsen.com/</a></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-1430 alignright" src="https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/2-300x264.png" alt="" width="192" height="169" srcset="https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/2-300x264.png 300w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/2-1024x900.png 1024w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/2-768x675.png 768w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/2-1140x1002.png 1140w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/2.png 1242w" sizes="auto, (max-width: 192px) 100vw, 192px" />Les cigarettes russes</strong></p>
<p>La créatrice de la marque confectionne artisanalement des bijoux et accessoires dans son atelier, qui est accessible sur rendez-vous. Ses accessoires visent à donner une touche d’originalité à des tenues classiques, convenant aussi bien pour le quotidien que pour des occasions spéciales.</p>
<p><a href="https://www.lescigarettesrusses.be/">https://www.lescigarettesrusses.be/</a></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Vanessa Seconde</strong></p>
<p><strong><img loading="lazy" decoding="async" class=" wp-image-1432 alignleft" src="https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/3-300x223.webp" alt="" width="212" height="157" srcset="https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/3-300x223.webp 300w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/3.webp 535w" sizes="auto, (max-width: 212px) 100vw, 212px" /></strong></p>
<p>Cette artiste partage ses talents artistiques via des tableaux de toutes les tailles. Sa spécialité réside dans le fait de signer son œuvre au moment de l’achat. Ce geste symbolique offre à l’acheteur une expérience unique, semblable à une dédicace personnelle.</p>
<p><a href="https://vanessaseconde.com/">https://vanessaseconde.com/</a></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Conex3D</strong></p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class=" wp-image-1434 alignleft" src="https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/4-300x174.jpg" alt="" width="236" height="137" srcset="https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/4-300x174.jpg 300w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/4-768x445.jpg 768w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/4.jpg 800w" sizes="auto, (max-width: 236px) 100vw, 236px" /></p>
<p>Ancien ingénieur et gestionnaire de PME, il allie compétences techniques et créativité pour concevoir des œuvres 3D retravaillées artistiquement. Cumulant son background d&rsquo;ingénieur avec sa passion artistique de peintre et sculpteur, ce grand voyageur explore le monde pour dénicher des idées novatrices pour ses projets actuels.</p>
<p><strong><a href="http://www.conex3d.be">www.conex3d.be</a> </strong></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Diana Jarnea</strong></p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class=" wp-image-1441 alignright" src="https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/KPZ_7921-300x200.jpg" alt="" width="254" height="169" srcset="https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/KPZ_7921-300x200.jpg 300w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/KPZ_7921-1024x681.jpg 1024w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/KPZ_7921-768x511.jpg 768w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/KPZ_7921-1536x1022.jpg 1536w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/KPZ_7921-1140x758.jpg 1140w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/KPZ_7921-1920x1277.jpg 1920w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/KPZ_7921.jpg 2048w" sizes="auto, (max-width: 254px) 100vw, 254px" /></p>
<p>Découvrez Diana Jarnea, une artiste bruxelloise émergente fusionnant l&rsquo;abstrait à l&rsquo;acrylique et le réalisme à l&rsquo;huile, révélant une passion ardente pour la Belgique, sa terre d&rsquo;accueil. Sa première exposition le 22 octobre présente des créations uniques, disponibles sur commande, allant de tableaux personnalisés à des cartes de Noël et des vœux, vous invitant dans une aventure artistique en plein essor.</p>
<p><a href="https://dianajarnea.art">https://dianajarnea.art</a></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Slooow</strong></p>
<p><strong><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-1435 alignleft" src="https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/baracca1-300x200.jpg" alt="" width="241" height="160" srcset="https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/baracca1-300x200.jpg 300w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/baracca1-768x512.jpg 768w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/baracca1.jpg 1024w" sizes="auto, (max-width: 241px) 100vw, 241px" /></strong></p>
<p>Naomi L&rsquo;Abbate est architecte de formation. Son expertise en volumétrie a suscité en elle le désir de concevoir des sculptures en acier. Elle produit des interprétations artistiques de Mustang, Rolls Royce ou Ferrari. Ses créations se distinguent par leur souci du détail.</p>
<p><a href="http://www.slooow.eu/">http://www.slooow.eu/</a></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Art Ewa</strong></p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class=" wp-image-1436 alignright" src="https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/5-300x221.jpg" alt="" width="186" height="137" srcset="https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/5-300x221.jpg 300w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/5-1024x754.jpg 1024w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/5-768x565.jpg 768w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/5-1536x1130.jpg 1536w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/5-1140x839.jpg 1140w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/5-1920x1413.jpg 1920w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/5.jpg 2048w" sizes="auto, (max-width: 186px) 100vw, 186px" /></p>
<p>Depuis le début de sa carrière artistique, Ewa Dziengielewicz a exposé à de nombreuses reprises en Belgique et à l&rsquo;étranger. Sans se limiter à un style spécifique, son art spontané reflète ses émotions, de la couleur vive à la noirceur. La peinture est son refuge d’émotions spontanées.</p>
<p><a href="https://art-ewa.be/">https://art-ewa.be/</a></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><img loading="lazy" decoding="async" class=" wp-image-1437 alignleft" src="https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/6-247x300.webp" alt="" width="232" height="282" srcset="https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/6-247x300.webp 247w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/6-844x1024.webp 844w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/6-768x932.webp 768w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2023/11/6.webp 1080w" sizes="auto, (max-width: 232px) 100vw, 232px" />Ataman Label </strong>by Mustafa Ataman</p>
<p>Mustafa Ataman est un jeune créateur de mode qui imagine des designs exceptionnellement beaux avec une recherche délibérée d’extravagance, rendant ses vêtements résolument « too much ». Fruit de deux cultures, cette dualité se reflète dans sa griffe affichant une féminité revendiquée. Ses créations vestimentaires marient le « chic » et l&rsquo;audacieux, créant un style reconnaissable affichant sa signature distinctive.</p>
<p><a href="https://ataman-label.com/">https://ataman-label.com/</a></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Kate’art Edition</strong></p>
<p>Kate’art Edition est une maison d’édition spécialisée dans des livres orignaux pour enfants. Les couvertures représentent souvent des peintres belges tels René Magritte et James Ensor. La fondatrice Catherine de Duve propose également des livres sur l’histoire ou les lieux emblématiques en Belgique.</p>
<p><a href="https://www.kateart.com/">https://www.kateart.com/</a></p>
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			</item>
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		<title>« Le sport, mon business de cœur et de corps »</title>
		<link>https://Dreamrmag.be/le-sport-mon-business-de-coeur-et-de-corps/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[MartineDupont]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 11 Mar 2023 11:41:33 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[L'acteur]]></category>
		<category><![CDATA[Made in Belgium]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Kris s’est lancé le pari d’aborder le sport autrement pour ne plus qu’il soit perçu comme une contrainte. Avec sa compagne Estelle, ce jeune indépendant a créé Evolve à Wavre : bien plus qu’une salle de sport, une communauté. Vous dites que la Belgique fait partie des pays où la pratique du fitness ou de la musculation n’est ni fort promue, ni bien vue. Pourquoi ? Chez nous, les sports d’équipe ont le vent en poupe, contrairement aux sports individuels comme les pratiques liées à la musculation et au fitness. La Belgique a un retard sur le sujet. Dans des pays comme les États-Unis ou l’Angleterre, la vision est toute autre. Là-bas, on n’a pas de préjugés sur les gens musclés comme c’est parfois le cas ici, en raison de l’image stéréotypée et méconnue du [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Kris s’est lancé le pari d’aborder le sport autrement pour ne plus qu’il soit perçu comme une contrainte. Avec sa compagne Estelle, ce jeune indépendant a créé Evolve à Wavre : bien plus qu’une salle de sport, une communauté.</strong></p>
<h4>Vous dites que la Belgique fait partie des pays où la pratique du fitness ou de la musculation n’est ni fort promue, ni bien vue. Pourquoi ?</h4>
<p>Chez nous, les sports d’équipe ont le vent en poupe, contrairement aux sports individuels comme les pratiques liées à la musculation et au fitness. La Belgique a un retard sur le sujet. Dans des pays comme les États-Unis ou l’Angleterre, la vision est toute autre. Là-bas, on n’a pas de préjugés sur les gens musclés comme c’est parfois le cas ici, en raison de l’image stéréotypée et méconnue du milieu. Toutefois, les choses changent.</p>
<p>Le sport est pour moi une nécessité, c’est un travail à effectuer pour le corps. Notre créneau est vraiment d’aborder le sport différemment pour qu’il ne soit plus vu comme une contrainte.</p>
<blockquote class="wp-block-quote is-style-default"><p>Le sport est pour moi une nécessité</p></blockquote>
<h4>Votre club de sport ne désemplit pas, qui sont vos clients et d’où viennent-ils ?</h4>
<p>Un tiers sont issus des salles dites conventionnelles. Ils en gardent une mauvaise expérience. Mes clients critiquent la manière dont le sport est enseigné, le manque d’intimité et de place. Parmi les autres, il y a beaucoup d’indépendants de la région qui, par manque de temps, veulent un sport sur mesure et accompagné. Tous créent une communauté, bien au-delà du sport. Il y a de l’entraide et du réseautage.</p>
<p>Chez Evolve, on se retrouve avec des sportifs qui ont une même mentalité. Leur volonté est de faire du sport, changements physiques à l’appui ou non. Je les préviens fréquemment en leur expliquant qu’une transformation physique immédiate n’est pas possible, que les morphologies divergent et que chaque corps traduit à sa manière l’impact du sport sur lui.</p>
<h4>Merci donc aux grandes enseignes… paradoxal non ?</h4>
<p>En quelque sorte. On ne peut pas nier que l’essor des grandes salles de sport a permis un accès plus général au fitness, à la musculation. Beaucoup y ont pris goût et portent un intérêt fort envers ces pratiques. En revanche, je ne remercie pas ces grands noms pour les fermetures de salles indépendantes qu’ils ont causé, pour le quasi-monopole dont ils disposent et pour le manque de considération liée à la santé de leurs clients.</p>
<h4>Qu’est-ce qui fait la différence chez Evolve ?</h4>
<p>Avec Estelle, ma compagne, nous voulions répondre à ces problèmes. Nous voulions créer une société de sport sur mesure où les préoccupations de l’individu sont au cœur de notre projet. Par exemple, lorsqu’un nouveau client arrive et m’explique ses objectifs, je cherche à savoir s’il a des problèmes de santé. Si oui, je le dirige vers un spécialiste avant même le premier cours.</p>
<p>Nous veillons à la nutrition de nos membres, proposons des entraînements personnalisés et des cours collectifs. Comme notre nom l’indique, l’évolution est importante à nos yeux. Si vous revenez dans 3 mois, notre décor aura évolué, notre offre également. Enfin, nous aimons participer à la vie active de notre commune, comme Wavre sur Herbe ou le Jogging d’Hiver. Cela permet d’initier des inconnus mais aussi de se faire connaître.</p>
<h4>Quelles difficultés spécifiques rencontrez-vous ?</h4>
<p>Le métier de coach sportif n’a jamais vraiment été reconnu. Lorsque je me suis lancé, au grand dam de mes proches, il y avait peu de formations pour devenir entraîneur personnel en Belgique. Je ne disposais donc d’aucun cadre. En revanche, l’accès à la profession est totalement libre, ce qui est dommageable. Un certain nombre de personnes se lance par appât du gain, puisqu’on gagne environ 50 euros par heure de séance, sans avoir la formation sportive adéquate. Ces pratiques nous déforcent et sont dangereuses.</p>
<p>Heureusement, les temps changent et l’activité de coach sportif est de plus en plus reconnue comme un métier.</p>
<blockquote class="wp-block-quote is-style-default"><p>L’accès à la profession est totalement libre, ce qui est dommageable</p></blockquote>
<h4>Comment fonctionne votre structure ?</h4>
<p>Je ne m’entoure que d’indépendants : la collaboration est meilleure et nous partageons une même vision du travail. Au total, chez Evolve, nous sommes 5 et je fonctionne avec un système de rétrocession. Prenons un exemple : l’une de mes coachs me ramène un client, ce dernier prend 10 cours avec elle, à raison de 100 euros par séance. Sur cette somme, je laisse à ma coach 85% et je garde le reste pour payer une série de frais (matériel, salle..). Si je lui ramène un client, les pourcentages changent. On est vraiment dans une logique de : « travailler plus pour gagner plus ». Ce système permet à mes indépendants de pouvoir adapter leur temps de travail ou de ne pas payer de loyer à la salle. Le processus est risqué car moins rentable mais beaucoup plus humain et plus enrichissant.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><a href="https://www.facebook.com/profile.php?id=100070663907750" target="_blank" rel="noopener">Retrouvez Evolve sur Facebook</a></p>
<p>&nbsp;</p>
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		<title>Arnaud Szalies, champion des fêtes de fin d’année</title>
		<link>https://Dreamrmag.be/arnaud-szalies-champion-des-fetes-de-fin-dannee/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Maurane Ballez]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 14 Dec 2022 12:51:04 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[L'acteur]]></category>
		<category><![CDATA[Made in Belgium]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Ne lui parlez pas trop de ses titres : il est trop humble que pour en jouer. Arnaud Szalies est pourtant Champion d’Europe de Pâtisserie et de Sculpture Sur Glace. Il nous reçoit dans l’une de ses boulangeries-pâtisseries « The place to be » à Wauthier-Braine. L’entrepreneur passionné revient sur son parcours et sur cette période des fêtes de fin d’année, saison durant laquelle il réalise, en cinq semaines, l’équivalent de quatre fois son chiffre d’affaires habituel. Saint-Nicolas, Noël, Nouvel an… c’est l’une des périodes les plus intenses pour vous. Qu’attendent les gens pour ces fêtes ? Les fêtes sont synonymes d’amour et de passion. On fait vraiment ce qu’on aime. On peut se permettre des décorations un peu plus particulières, des goûts plus originaux, le moment est très gai. En revanche, le revers de [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Ne lui parlez pas trop de ses titres : il est trop humble que pour en jouer. Arnaud Szalies est pourtant Champion d’Europe de Pâtisserie et de Sculpture Sur Glace. Il nous reçoit dans l’une de ses boulangeries-pâtisseries « The place to be » à Wauthier-Braine. L’entrepreneur passionné revient sur son parcours et sur cette période des fêtes de fin d’année, saison durant laquelle il réalise, en cinq semaines, l’équivalent de quatre fois son chiffre d’affaires habituel.</strong></p>
<h4>Saint-Nicolas, Noël, Nouvel an… c’est l’une des périodes les plus intenses pour vous. Qu’attendent les gens pour ces fêtes ?</h4>
<p>Les fêtes sont synonymes d’amour et de passion. On fait vraiment ce qu’on aime. On peut se permettre des décorations un peu plus particulières, des goûts plus originaux, le moment est très gai. En revanche, le revers de la médaille, c’est le temps dédié au travail, on ne compte pas les heures.</p>
<p>Dans les faits, les gens attendent du chocolat, bien sûr ! Aussi, ils sont vraiment demandeurs de desserts comme la traditionnelle bûche. Il y a une grande constante, c’est la crème au beurre. Généralement les gens n’aiment pas, sauf au moment des fêtes, où le discours change, ça devient le petit truc en plus. Allez savoir pourquoi…</p>
<h4>A ce propos, parvenez-vous à innover ou le public reste attaché aux traditions ?</h4>
<p>Les consommateurs sont attachés aux traditions mais on parvient à sortir, chaque année, une à deux séries exclusives pour les Fêtes. C’est ma façon de m’exprimer, de m’amuser et de me différencier. Vous savez, je dois pouvoir continuer à surprendre tant mes clients habituels que les nouveaux, plus nombreux à cette période.</p>
<p>Mon but, en tant que patron, est de faire craquer les gens. Je fais tout pour parvenir à ce résultat. On joue sur les couleurs, sur les odeurs, sur la disposition du magasin. C’est ce qui marque les gens lorsqu’ils entrent ici.</p>
<h4>En qualité de boulanger-pâtissier, vous vous devez d’être prévoyant à l’approche des fêtes de fin d’année, ressentez-vous aussi cette anticipation auprès de vos clients ?</h4>
<p>Lorsque j’étais jeune, la fin d’année se préparait bien à l’avance. Environ 80% des ventes se faisaient par précommandes, et le reste au comptoir. Actuellement, c’est 90% de ventes au comptoir et 10% de commandes. Les gens veulent tout, tout de suite. Ils n’ont plus besoin de commander. S’ils n’ont pas ce qu’ils veulent, ils iront ailleurs. Les réseaux sociaux ont précipité ce phénomène.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter size-full wp-image-1217" src="https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2022/12/szalies2.jpg" alt="" width="1500" height="1000" srcset="https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2022/12/szalies2.jpg 1500w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2022/12/szalies2-300x200.jpg 300w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2022/12/szalies2-1024x683.jpg 1024w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2022/12/szalies2-768x512.jpg 768w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2022/12/szalies2-1140x760.jpg 1140w" sizes="auto, (max-width: 1500px) 100vw, 1500px" /></p>
<h4>Vous avez été champion du Monde et d’Europe, qu’est-ce que cela change pour vous au quotidien ?</h4>
<p>Pas grand-chose. Je n’en joue pas réellement parce que je suis trop humble. Peut-être faudrait-il en montrer parfois plus. Il se peut que des gens viennent uniquement pour ce côté-là. Mais pour moi, ce qui fait la vraie différence, c’est l’authenticité, les valeurs essentielles du métier comme l’utilisation des matières nobles et la valeur travail. Dans d’autres boulangeries industrielles, on est aux antipodes de cette manière de faire, de penser.</p>
<blockquote class="wp-block-quote is-style-default"><p>Boulanger-pâtissier, c’est vraiment un métier où il faut être passionné</p></blockquote>
<h4>Diriez-vous de votre secteur qu’il est compliqué, contraignant ?</h4>
<p>Tout est une question d’organisation. Le 24 décembre, tout doit rouler. Je dois donc anticiper, préparer à l’avance, gérer mes stocks, la congélation etc. A cette période, le patron prend son lit et dort ici. S’il a des ouvriers, il a de la chance.</p>
<p>Le plus compliqué, c’est la gestion du temps. Les journées ne sont pas extensibles. Être boulanger-pâtissier, c’est vraiment un métier où il faut être passionné. Si on ne l’est pas, cela ne peut pas fonctionner. Peu de gens se rendent compte du nombre d’heures nécessaires pour une marge bénéficiaire toute petite.</p>
<h4>Manquez-vous de main d’œuvre en cette période des fêtes ?</h4>
<p>Nous sommes un secteur en pénurie. Il y a une demande depuis des années. Chaque produit nécessite énormément de main d’œuvre.</p>
<p>A vrai dire, je cherche depuis 8 mois mais je ne trouve rien ! Parfois, je tombe sur des profils de personnes dites en « réinsertion professionnelle ». Elles veulent se lancer dans un tout autre type de parcours, loin de leur formation initiale. Je vous avoue que, personnellement, cela m’étonne. Pour être honnête, je reçois ces gens en entretien, je leur explique les horaires – qui sont beaucoup moins contraignants que dans le passé – et là ça coince. Chez moi, le premier ouvrier commence sa journée à 4h. Pour moi, ce n’est pas la nuit, mais le matin. Je leur explique qu’il faut travailler le weekend – forcément puisque c’est le moment où l’on vend le plus et qu’on est en congé en semaine – la plupart freinent des deux pieds et je n’ai plus de nouvelles.</p>
<p>Mais pour terminer sur une note positive, je voudrais surtout inviter les lecteurs à se faire plaisir pour les fêtes !</p>
<p>&nbsp;</p>
<h4 style="text-align: center;"><a href="https://www.facebook.com/ThePlaceToBeMas/" target="_blank" rel="noopener">Consultez sa page facebook ici</a></h4>
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		<title>3 jours aux Francofolies de Spa</title>
		<link>https://Dreamrmag.be/3-jours-aux-francofolies-de-spa/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Maurane Ballez]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 28 Jul 2022 13:00:03 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Lifestyle]]></category>
		<category><![CDATA[Made in Belgium]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Mercredi 20 juillet Nous arrivons à la gare de Spa, petite gare ferroviaire nichée en province de Liège. Spa, d’où viennent les thermes du même nom ainsi que l’eau mondialement connue, peut déjà se vanter en comparaison à d’autres villes belges. Mais ce n’est pas tout, à Spa il y a aussi l’un des plus beaux circuits du monde, celui de Spa-Francorchamps. On pourrait arrêter ici les présentations, mais ce n’est pas le but de ce vlog. Que du contraire ! Immersion dans 3 jours au cœur d’un des festivals les plus populaires de Wallonie, les Francofolies de Spa ! Le rendez-vous est pris avec Charles Gardier, député MR au parlement wallon et fondateur des Francofolies de Spa qui existent depuis 1992. Ici, sur le site du festival, il fait partie des véritables stars, bien qu’une vingtaine d’autres [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<h3>Mercredi 20 juillet</h3>
<p>Nous arrivons à la gare de Spa, petite gare ferroviaire nichée en province de Liège. Spa, d’où viennent les thermes du même nom ainsi que l’eau mondialement connue, peut déjà se vanter en comparaison à d’autres villes belges. Mais ce n’est pas tout, à Spa il y a aussi l’un des plus beaux circuits du monde, celui de Spa-Francorchamps. On pourrait arrêter ici les présentations, mais ce n’est pas le but de ce vlog. Que du contraire !</p>
<h6>Immersion dans 3 jours au cœur d’un des festivals les plus populaires de Wallonie, les Francofolies de Spa !</h6>
<p>Le rendez-vous est pris avec <strong>Charles Gardier,</strong> député MR au parlement wallon et fondateur des Francofolies de Spa qui existent depuis 1992. Ici, sur le site du festival, il fait partie des véritables stars, bien qu’une vingtaine d’autres soient à l’affiche. Mais ça, ne lui dites pas !</p>
<p>Pour cette édition 2022, 56 artistes se sont partagé les 4 scènes (Pierre Rapsat, Proximus, Bonsai, Sabam) sur le site du Parc de Spa, lieu bien connu et emblématique des Spadois et des Spadoises. La scène principale, c’est la scène Pierre Rapsat, du nom du chanteur liégeois décédé il y a 20 ans cette année : il s’agit de la plus grande de toutes. Ce mercredi, elle a accueilli un concert hommage, orchestré par le fils de l’artiste, Thomas.</p>
<p>En arrivant sur le site des Francos sous un ciel nuageux et après avoir effectué un petit tour des lieux, il est l’heure pour nous d’assister à notre premier concert sur la scène Proximus, celui de <strong>Claire Laffut</strong>. La jeune Namuroise a entrainé le public dans ses chansons les plus connues, en deux mots : sensuelle et envoutante. Quelques heures plus tard, c’est un <strong>Mustii</strong> déjanté qu’ont pu retrouver les spectateurs. Des spectateurs qui n’ont pas caché leur joie : applaudissements, sauts et cris, l’ambiance était clairement au rendez-vous.</p>
<p><iframe loading="lazy" src="https://www.facebook.com/plugins/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Ffrancosdespa%2Fphotos%2Fa.10161885322485558%2F10161885729230558%2F%3Ftype%3D3&#038;show_text=false&#038;width=500" width="100%" height="400px" style="border:none;overflow:hidden" scrolling="no" frameborder="0" allowfullscreen="true" allow="autoplay; clipboard-write; encrypted-media; picture-in-picture; web-share"></iframe></p>
<audio class="wp-audio-shortcode" id="audio-1108-1" preload="none" style="width: 100%;" controls="controls"><source type="audio/wav" src="https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2022/07/SON-1-1er-concert-Claire-Laffut.wav?_=1" /><a href="https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2022/07/SON-1-1er-concert-Claire-Laffut.wav">https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2022/07/SON-1-1er-concert-Claire-Laffut.wav</a></audio>
<p>&nbsp;</p>
<p>Près d’une quinzaine d’artistes à performeront lors de cette première journée.</p>
<p>En attendant le concert de la soirée, nous nous baladons au Village des Saveurs afin de trouver de quoi manger. Peu importe vos goûts, vous trouverez toujours de quoi vous sustenter. Des pâtes, en passant par les burgers, les repas asiatiques, aux durums … Le choix est large. Seul petit bémol ? Les prix, revus à la hausse par les commerçants.</p>
<h3>22h45</h3>
<p>Le public commence à se ruer vers la grande scène, à quelques minutes du show, l’ambiance est à son comble. On peut entendre clamer la foule « Calo, Calo, Calo… ». Ce soir-là, il pleut mais qu’à cela ne tienne, les fans sont présents pour ovationner leur idole, <strong>Calogero</strong>. Selon les confidences de Charles Gardier, c’est le chanteur français en personne qui a réclamé à son agent d’interposer une date aux Francos. L’artiste aime particulièrement venir se produire dans ce festival liégeois. Les premières notent retentissent, Calogero arrive, le concert est lancé. Pendant près d’1h30, l’artiste a repris ses plus grands tubes mais aussi ses nouveaux. Un véritable moment en apesanteur…</p>
<audio class="wp-audio-shortcode" id="audio-1108-2" preload="none" style="width: 100%;" controls="controls"><source type="audio/wav" src="https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2022/07/SON-2-Cris-et-applaudissements-intro-Calogero.wav?_=2" /><a href="https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2022/07/SON-2-Cris-et-applaudissements-intro-Calogero.wav">https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2022/07/SON-2-Cris-et-applaudissements-intro-Calogero.wav</a></audio>
<h3>Jeudi 21 juillet 2022</h3>
<p>Le festival ouvre doucement ses portes. En cette journée de Fête nationale, nous avons pu entendre l’hymne belge, la Brabançonne, raisonner sur la scène principale durant la matinée.</p>
<p>Le rythme est assez similaire de jour en jour : les artistes et techniciens s’enchainent sur les différentes scènes, ça sent bon la nourriture, le public est au rendez-vous… le temps un peu moins. Il n’empêche, ce jeudi, après une matinée météorologiquement difficile, le temps en soirée était de la partie.</p>
<p>Le festival pour cette édition 2022 se tenait au cœur même du parc. Une entrée unique avec accès à toutes les scènes, sans distinction. Plus simple et plus pratique, cette manière de faire diffère des autres années. « <em>Avant, la scène principale n’était pas à cet endroit, il y avait une dispersion dans la ville. Avec cette configuration, c’est mieux ! C’est comme si on était dans un petit village, on se sent en sécurité </em>» raconte une festivalière, présente à presque chaque édition.</p>
<blockquote class="wp-block-quote is-style-default"><p><em>Un festival à taille humaine malgré ses 130.000 visiteurs sur ses 4 jours.</em></p></blockquote>
<p>Un festival accessible à tous, familial, sensible à la question climatique, de découvertes musicales, sécurisant et inclusif…  Il est tout à fait possible pour les personnes porteuses d’un handicap de participer pleinement au festival. De nombreuses routes ont été créées au-dessus des graviers pour leur faciliter l’accès, une véritable préparation en amont. Un évènement familial  avant tout avec un grand nombre d’enfants et de familles. L’occasion de nous rappeler ce qui fait la spécificité des Francos ; un festival à taille humaine malgré ses 130.000 visiteurs sur ses 4 jours. Il y a une vraie impression de petit village, de sécurité. La musique nous a démontré une fois de plus son rôle fédérateur. Nous retrouvons également durant toute la durée du festival de nombreux stands d’informations, d’associations, de divertissements. Il y en a vraiment pour petits et grands.</p>
<p>Parmi les artistes de ce jeudi, <strong>Black M</strong>, <strong>Aprile</strong>, <strong>Glass Museum</strong>… Les parterres aux avants des scènes étaient combles. A partir de 16h45, la scène principale accueillait son premier concert du jour : c’est au tour de <strong>Marka</strong> artiste belge connu et reconnu qui, soit dit en passant, n’est autre que le père d’Angèle et Roméo. S’en suivront <strong>Vianney</strong> 3h plus tard qui, fidèle à son genre, a surfé sur la tendresse et l’émotion suivi d’un <strong>MC Solaar</strong> imperturbable pour le show du soir</p>
<p>Les prestations du soir offrent au-delà d’un show musical un véritable spectacle son et lumière.</p>
<audio class="wp-audio-shortcode" id="audio-1108-3" preload="none" style="width: 100%;" controls="controls"><source type="audio/wav" src="https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2022/07/SON-3-Debut-Mc-Solaar.wav?_=3" /><a href="https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2022/07/SON-3-Debut-Mc-Solaar.wav">https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2022/07/SON-3-Debut-Mc-Solaar.wav</a></audio>
<h3>Vendredi 22 et samedi 23 juillet 2022</h3>
<p>L’affluence est plus importante que les jours précédents. En cause ? La fin de semaine et l’affiche finale. Le temps aussi, ensoleillé et très doux. Ces 22 et 23 juillet ont été l’occasion d’accueillir sur le site des Francos de nombreux élus libéraux ainsi que Georges-Louis Bouchez, président du MR ! Une arrivée telle une rockstar, selfie sur selfie.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter wp-image-1117 size-large" src="https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2022/07/spa-gl-1024x683.jpg" alt="" width="1024" height="683" srcset="https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2022/07/spa-gl-1024x683.jpg 1024w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2022/07/spa-gl-300x200.jpg 300w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2022/07/spa-gl-768x512.jpg 768w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2022/07/spa-gl-1536x1024.jpg 1536w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2022/07/spa-gl-2048x1365.jpg 2048w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2022/07/spa-gl-1140x760.jpg 1140w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2022/07/spa-gl-1920x1280.jpg 1920w" sizes="auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></p>
<p>L’ambiance était plus décontractée, plus jeune. Nombreux étaient les tiktokeurs et journalistes en ce vendredi après-midi. Les programmateurs l’avaient bien compris d’ailleurs, à l’affiche du weekend : le groupe belge <strong>Ykons</strong>, le duo français incontournable <strong>Vitaa</strong> et <strong>Slimane</strong>…</p>
<p><iframe loading="lazy" src="https://www.facebook.com/plugins/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Ffrancosdespa%2Fphotos%2Fa.198137305557%2F10161890453565558%2F%3Ftype%3D3&#038;show_text=false&#038;width=500" width="100%" height="400px" style="border:none;overflow:hidden" scrolling="no" frameborder="0" allowfullscreen="true" allow="autoplay; clipboard-write; encrypted-media; picture-in-picture; web-share"></iframe></p>
<p>En cette fin de festival, les programmateurs ont misé sur<strong> Clara Luciani</strong> pour le concert de clôture. Et le show était véritablement de la partie. Sa dernière musique « Respire encore » a été l’incarnation du spectacle au sens propre. Lors du dernier refrain, une jambe en l’air et ce fut l’explosion de confettis, à la surprise générale du public présent en masse.</p>
<p><iframe loading="lazy" src="https://www.facebook.com/plugins/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Ffrancosdespa%2Fphotos%2Fa.10161890951600558%2F10161892207255558%2F%3Ftype%3D3&#038;show_text=false" width="100%" height="400px" style="border:none;overflow:hidden" scrolling="no" frameborder="0" allowfullscreen="true" allow="autoplay; clipboard-write; encrypted-media; picture-in-picture; web-share"></iframe></p>
<p>Vous l’aurez donc compris, cette édition 2022 a été riche tant en émotions qu’en découvertes musicales. Nous n’avons pas vu le temps passer. Le rapport qualité/prix est plus qu’avantageux, 145 euros pour le pass 4 jours ou 65 euros la journée. Avec une telle qualité d’artistes, nous avons déjà hâte d’être l’année prochaine !</p>
<div id="ConnectiveDocSignExtentionInstalled" data-extension-version="1.0.4"></div>
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		<title>« La fille de Madeleine »  fait des glaces !</title>
		<link>https://Dreamrmag.be/la-fille-de-madeleine-fait-des-glaces/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[MartineDupont]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 11 Jul 2022 10:41:33 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[L'acteur]]></category>
		<category><![CDATA[Made in Belgium]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Katia Polinard, 23 ans, se considère comme une vraie canaille.  D’ailleurs, c’est le nom de sa glacerie. « La fille de Madeleine », comme les habitants de Herve l’appellent, fait des glaces locales de qualité ! Nous vous rencontrons dans la ferme familiale, qu’est-ce que ce lieu représente ? L’entreprenariat familial ! J’ai grandi dans un milieu avec des parents indépendants. Je suis issue de ce monde agricole et j’en suis fière. Ici, à la ferme, ma maman produit de son côté le fameux fromage de Herve et moi, de l’autre, je produis mes propres glaces. C’est ma maman qui me l’a suggéré quand j’avais 15 ans : « Tiens, tu ne ferais pas de la glace ? ». J’y ai réfléchi et me suis d’abord dit que ça allait être dur d’être une jeune fille, dans un métier manuel. Après ma [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Katia Polinard, 23 ans, se considère comme une vraie canaille.  D’ailleurs, c’est le nom de sa glacerie.</strong><br />
<strong>« La fille de Madeleine », comme les habitants de Herve l’appellent, fait des glaces locales de qualité !</strong></p>
<h4><span style="color: #333399;">Nous vous rencontrons dans la ferme familiale, qu’est-ce que ce lieu représente ?</span></h4>
<p>L’entreprenariat familial ! J’ai grandi dans un milieu avec des parents indépendants. Je suis issue de ce monde agricole et j’en suis fière. Ici, à la ferme, ma maman produit de son côté le fameux fromage de Herve et moi, de l’autre, je produis mes propres glaces. C’est ma maman qui me l’a suggéré quand j’avais 15 ans : « Tiens, tu ne ferais pas de la glace ? ». J’y ai réfléchi et me suis d’abord dit que ça allait être dur d’être une jeune fille, dans un métier manuel. Après ma rhéto j’ai débuté une formation IFAPME durant plus de 2 ans. En parallèle, notre projet ici a continué à grandir. La place s’est faite pour moi naturellement.</p>
<blockquote class="wp-block-quote is-style-default"><p>J&rsquo;ai grandi dans un milieu avec des parents indépendants</p></blockquote>
<h4><span style="color: #333399;">Travaillez-vous avec les produits « de la ferme » ?</span></h4>
<p>Nous, on est 100% glacerie et fromagerie. On utilise donc beaucoup de produits de notre voisin fermier. Je vais chercher le lait chez lui et la crème à la fromagerie. Les œufs viennent du village d’à côté. Ce sont les produits de base pour la glace. Pour les fruits, on mise sur le local. Ce qui fait aussi notre force, ce sont nos cornets biscuit faits maison : les gens en raffolent. L’autre particularité, ce sont nos petites cuillères : les gens peuvent les manger une fois leur glace terminée. L’idée des couverts comestibles vient d’une jeune entreprise du coin.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-1071 size-medium" src="https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2022/07/22_04_21_dreamr_glaciere_les_canailles-30_52018391017_o-300x200.jpg" alt="" width="300" height="200" srcset="https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2022/07/22_04_21_dreamr_glaciere_les_canailles-30_52018391017_o-300x200.jpg 300w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2022/07/22_04_21_dreamr_glaciere_les_canailles-30_52018391017_o-1024x683.jpg 1024w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2022/07/22_04_21_dreamr_glaciere_les_canailles-30_52018391017_o-768x512.jpg 768w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2022/07/22_04_21_dreamr_glaciere_les_canailles-30_52018391017_o-1536x1024.jpg 1536w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2022/07/22_04_21_dreamr_glaciere_les_canailles-30_52018391017_o-2048x1366.jpg 2048w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2022/07/22_04_21_dreamr_glaciere_les_canailles-30_52018391017_o-1140x760.jpg 1140w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2022/07/22_04_21_dreamr_glaciere_les_canailles-30_52018391017_o-1920x1280.jpg 1920w" sizes="auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px" /></p>
<h4><span style="color: #333399;">Le secteur de la glace, ça ne marche qu’en été, non ?</span></h4>
<p>C’est un peu le problème de ce secteur. Je travaille environ 7 mois sur une année mais ce sont 7 mois à 200%, un peu comme les gens qui travaillent sur les pistes de ski. Ici, la période creuse de la glace, en hiver donc, c’est la période pleine pour la fromagerie.</p>
<h4><span style="color: #333399;">Votre public est plutôt enfantin ou c’est une idée préconçue ?</span></h4>
<p>Ce ne sont pas les enfants qui paient… (rires) Blague à part, ce sont clairement les familles qui viennent ici et plein de jeunes. Ils viennent acheter une glace et ensuite vont se promener dans les parages, Herve est une très belle région. On joue beaucoup autour de l’univers la glace : les couleurs, les goûts, les tabliers, le logo… Aller acheter une glace, c’est toujours une partie de plaisir !</p>
<h4><span style="color: #333399;">Jamais été tentée par le goût « fromage de Herve » ?</span></h4>
<p>On pourrait mais je doute qu’un client choisisse un cornet « Herve / Chocolat » (rires). Dans un restaurant, on m’a déjà demandé de faire des glaces au fromage de Herve pour un dessert. Dans ce cas, le mariage fonctionne. Autrement, je crains que cela soit un peu écœurant. Les best-sellers restent la vanille puis la fraise, celles de la région sont un plus !</p>
<blockquote class="wp-block-quote is-style-default"><p>De moins en moins de passionnés se dirigent vers les métiers manuels, ce n&rsquo;est pas assez encouragé</p></blockquote>
<h4><span style="color: #333399;">Est-ce facile de trouver du renfort en saison ?</span></h4>
<p>J’ai l’impression d’être un O.V.N.I quand je dis cela mais nous sommes tellement en circuit court et dans une petite localité que je trouve très facilement des étudiants pour travailler. J’ai fait les scouts pendant 15 ans, alors je ne vous dis pas à quel point le bouche-à-oreille fait bien les choses. Dans la glace il y a aussi un côté magique, les gens sont curieux et intéressés de voir comment ça marche.</p>
<p>D’ailleurs, quand j’étudiais la glace à Liège et qu’on m’interrogeait sur ce que je faisais, les gens réagissaient toujours un peu en mode : « Oh… de la glace ? C’est trop mignon ! » et moi de leur répondre : « Pas tant que ça…  J’ai un rythme de travail différent et pas si évident. »</p>
<h4><span style="color: #333399;">Vous vouliez dire un mot sur les métiers manuels ?</span></h4>
<p>Ils ne sont pas du tout valorisés ! Je trouve cela triste. Il y a, à mon sens, de moins en moins de passionnés qui se dirigent vers les métiers manuels car ce n’est pas assez encouragé. Moi, je l’ai fait par passion mais j’ai ressenti le manque de valorisation de cette belle branche de formation.</p>
<h4><span style="color: #333399;">Quels sont vos projets ?</span></h4>
<p>L’idéal serait d’être zéro déchet. Je cherche une alternative au pot de glace jetable. Sinon, j’aimerais que mon entreprise reste familiale, que les relais de mes glaces restent locaux, peut-être ouvrir un deuxième point de vente « Les Canailles » et que les restaurants de la région continuent à venir se fournir chez moi.</p>
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		<title>Chez Marie-Laure, on travaille au rythme des saisons</title>
		<link>https://Dreamrmag.be/chez-marie-laure-on-travaille-au-rythme-des-saisons/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[MartineDupont]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 02 Mar 2022 10:42:15 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[L'acteur]]></category>
		<category><![CDATA[Made in Belgium]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Les parfums s’entremêlent dans le magasin de Marie-Laure Lichtfus, à Tintigny. Naturellement bien, son magasin, regroupe les produits issus de l’exploitation familiale. Indépendante et entrepreneure, elle n’a qu’une supérieure : Dame nature. Votre exploitation est à la fois productrice, transformatrice et vendeuse. Une force ? Nous en sommes fiers ! Avant toute chose, il faut préciser que l’entreprise, l’unité de production donc, s’appelle Un brin de campagne, et le magasin dans lequel nous sommes Naturellement bien. Avec ma maman et mon beau-père, nous sommes producteurs de plantes médicinales et aromatiques. Mon beau-père a ouvert Un brin de campagne en 2010 et moi le magasin en 2015. En 2019, j’ai repris l’entreprise à 100%. Je dispose de 8 hectares. Nous travaillons sur 4 sites différents et, en effet, je travaille au niveau primaire (je produis les [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Les parfums s’entremêlent dans le magasin de Marie-Laure Lichtfus, à Tintigny. Naturellement bien, son magasin, regroupe les produits issus de l’exploitation familiale. Indépendante et entrepreneure, elle n’a qu’une supérieure : Dame nature.</strong></p>
<h4>Votre exploitation est à la fois productrice, transformatrice et vendeuse. Une force ?</h4>
<p>Nous en sommes fiers ! Avant toute chose, il faut préciser que l’entreprise, l’unité de production donc, s’appelle Un brin de campagne, et le magasin dans lequel nous sommes <em>Naturellement bien</em>.</p>
<p>Avec ma maman et mon beau-père, nous sommes producteurs de plantes médicinales et aromatiques. Mon beau-père a ouvert Un brin de campagne en 2010 et moi<br />
le magasin en 2015. En 2019, j’ai repris l’entreprise à 100%.</p>
<p>Je dispose de 8 hectares. Nous travaillons sur 4 sites différents et, en effet, je travaille au niveau primaire (je produis les plantes), au niveau secondaire (je les transforme) et au niveau tertiaire, puisque je les vends.</p>
<blockquote>
<h3><em><span style="color: #99cc00;"><strong>“ Le dimanche, en plein été, vous me retrouverez dans les champs „</strong></span></em></h3>
</blockquote>
<h4>D’où vous est venue l’envie de vous lancer en tant qu’agricultrice, le secteur attire malheureusement de moins en moins de jeunes, non ?</h4>
<p>En province de Luxembourg, on a l’habitude de travailler la terre mais nous sommes aussi formatés pour aller travailler au Grand-duché de Luxembourg. C’est ce que j’ai fait. J’avais une vie agréable lorsque j’étais dans la finance. Un jour, j’en ai eu marre. J’avais besoin d’être en accord avec mes valeurs. J’ai donc suivi une formation en herboristerie en 2009. Mon beau-père a créé l’entreprise à partir de cette formation. Il a découvert ce métier lorsque j’étais en stage dans les Vosges.</p>
<p>L’agriculture est un secteur difficile mais c’est loin d’être le seul. J’ai bénéficié en tant que jeune agricultrice de nombreuses aides de la Région. J’ai pu parler avec d’autres entrepreneurs. Pour se lancer, Il faut oser prendre les choses en mains et parfois supporter un poids sur ses épaules. C’est un travail pour lequel il ne faut pas avoir peur de consacrer du temps. Un magasin lambda est généralement fermé le dimanche mais moi, le dimanche, en plein été, vous me retrouverez dans les champs.</p>
<h4><a href="https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2022/03/brundecampagne-51872229060_ec7be5882e_o.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-1016 size-large" src="https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2022/03/brundecampagne-51872229060_ec7be5882e_o-1024x683.jpg" alt="" width="1024" height="683" srcset="https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2022/03/brundecampagne-51872229060_ec7be5882e_o-1024x683.jpg 1024w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2022/03/brundecampagne-51872229060_ec7be5882e_o-300x200.jpg 300w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2022/03/brundecampagne-51872229060_ec7be5882e_o-768x512.jpg 768w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2022/03/brundecampagne-51872229060_ec7be5882e_o-1536x1024.jpg 1536w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2022/03/brundecampagne-51872229060_ec7be5882e_o-1140x760.jpg 1140w, https://Dreamrmag.be/wp-content/uploads/2022/03/brundecampagne-51872229060_ec7be5882e_o.jpg 1920w" sizes="auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></a></h4>
<h4>Quelles sont les valeurs qui vous ont portées vers ce changement professionnel ?</h4>
<p>Le respect de la terre, de l’environnement, de la santé, le bien aussi que l’on peut créer autour de soi, la convivialité, la transparence ou encore la transmission. Je sais que certains sont surpris que j’insiste pour pouvoir garder des stagiaires IFAPME mais je préfère que ma concurrence soit bien formée, plutôt qu’elle le soit mal car ça nous retombera dessus. D’ailleurs, concernant la transmission, j’ai commencé en tant que professeure en herboristerie il y a quelques semaines.</p>
<h4>Le cycle des saisons est donc au cœur de votre travail ?</h4>
<p>Tout à fait. De toute façon, nous n’avons pas le choix que de le respecter. Si on ne récolte pas assez en été, on est foutu pour le reste de l’année. L’été passé n’était pas terrible au niveau de la récolte des fleurs. Les sortes de produits varient en fonction des productions annuelles, on respecte le rythme des saisons, de la nature.</p>
<p>Le bio fait aussi partie intégrante de notre entreprise. J’ai grandi avec, c’est toute mon éducation. En tisane et en distillation, le bio est trop important ! Le fait d’être labellisé Certisys et Nature &amp; Progrès est, pour mes produits, gage de qualité, de reconnaissance et leur offre une vitrine lors des salons…</p>
<h4>Combien de produits avez-vous ?</h4>
<p>Huiles, vinaigres, tisanes, bonbons, hydrolats, sels, aromates, etc. La liste est longue et disponible sur notre site. Près d’une centaine de points de vente dans le pays les distribuent. Le Hainaut, Namur et le Luxembourg sont les provinces où mes produits se vendent le mieux, plus spécifiquement dans les magasins A la ferme. La vente dans<br />
d’autres magasins représente plus de 30% de mon chiffre d’affaires.</p>
<p>On se démarque aussi grâce à nos goûts différents. Notre produit phare ce sont les tisanes. Avec elles, on tente de résoudre des problèmes tels que le sommeil, le stress ou la<br />
digestion.</p>
<blockquote>
<h3><em><span style="color: #99cc00;"><strong>“ Il a fallu réhabituer les gens aux vraies saveurs „</strong></span></em></h3>
</blockquote>
<h4>Il a fallu aussi casser les préjugés que les gens peuvent avoir sur ce genre de produits ?</h4>
<p>Chacun a sa sensibilité. Au début, il y a 12 ans – puisqu’on met en avant nos tisanes – les petits sachets de thé étaient à la mode. Aujourd’hui, les gens ont envie de voir les plantes.<br />
A l’époque, ce n’était pas du tout le cas. Ça a été une grosse crainte. Aussi, il a fallu réhabituer les gens aux vraies saveurs et non aux goûts chimiques. Ce n’était pas évident.</p>
<h4>Des projets ?</h4>
<p>Construire un bâtiment pour y rassembler l’ensemble des tâches. J’aimerais aussi que l’herboristerie soit mieux protégée en Belgique. Aujourd’hui, tout le monde peut ouvrir un commerce comme le mien. Avoir un titre protégé nous apporterait de la légitimité et renforcerait l’importance du conseil à la clientèle.</p>
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		<title>Gary Garnier-Guisgand dans la cour des grands</title>
		<link>https://Dreamrmag.be/gary-garnier-guisgand-dans-la-cour-des-grands/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Maurane Ballez]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 01 Dec 2021 15:20:34 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[L'acteur]]></category>
		<category><![CDATA[Made in Belgium]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Gary Garnier-Guisgand est un parieur fou. N’y voyez pas là une connotation négative, que du contraire ! Il s’agit d’un véritable entrepreneur : faiseur de rêves pour les plus petits, créateur d’emplois pour les plus grands. Ancien cadre dans l’industrie, ce père de famille de 35 ans s’est associé à ses amis d’enfance Nicolas et Dimitri pour créer KidyWolf, une marque de jouets Made in Belgium ! Trois cadres, bien installés, qui décident de tout arrêter pour se lancer dans le jouet, pari risqué, non ? Et pourquoi pas ! D’une certaine manière c’était à ce moment-là et pas un autre. Nicolas, Dimitri et moi étions, en 2019, chacun dans des carrières respectives qui nous réussissaient plutôt bien. Si nous avions attendu 5 ou 6 ans de plus, l’acquis aurait été plus difficile à quitter. Nous sommes partis sur [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Gary Garnier-Guisgand est un parieur fou. N’y voyez pas là une connotation négative, que du contraire ! Il s’agit d’un véritable entrepreneur : faiseur de rêves pour les plus petits, créateur d’emplois pour les plus grands. Ancien cadre dans l’industrie, ce père de famille de 35 ans s’est associé à ses amis d’enfance Nicolas et Dimitri pour créer KidyWolf, une marque de jouets <em>Made in Belgium</em> !</p>
<p><strong>Trois cadres, bien installés, qui décident de tout arrêter pour se lancer dans le jouet, pari risqué, non ? </strong></p>
<p>Et pourquoi pas ! D’une certaine manière c’était à ce moment-là et pas un autre. Nicolas, Dimitri et moi étions, en 2019, chacun dans des carrières respectives qui nous réussissaient plutôt bien. Si nous avions attendu 5 ou 6 ans de plus, l’acquis aurait été plus difficile à quitter. Nous sommes partis sur un coup de tête, un soir, en pleine discussion en cuisine. Un point important et dont nous sommes très fiers, c’est que nous avons démarré et fonctionnons encore aujourd’hui avec des fonds propres.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Vos enfants, source d’inspiration ?</strong></p>
<p>Disons qu’ils étaient le dénominateur commun entre nous. Quand nous cherchions des jouets pour nos enfants, nous nous rendions compte que l’offre ne nous convenait pas. Pourquoi les enfants n’auraient-ils pas droit d’avoir un jouet qui soit d’abord un bel objet ? Notre volonté était aussi d’apporter une fonctionnalité qui soit amusante ou éducative. En alliant ces deux axes principaux, nous avons lancé Kidywolf. Kidy évoque l’aspect design et fun de nos jouets, Wolf rappelle le côté meute et tolérant de l’enfance.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Un mot sur la distribution de vos jouets ?</strong></p>
<p>Nous sommes principalement présents dans les magasins de jouets indépendants, concept-store et dans quelques grands groupes. Au niveau belge, nous sommes bien implantés, dans plus de 160 points de vente. Nous sommes également présents en France, au Luxembourg, en Espagne, au Portugal, en Suisse, au Danemark, en Suède… On vient d’ouvrir les Pays-Bas… bref, près de 16 pays. Nous sommes aussi présents en Afrique et en Asie. Cependant, il faut différencier les pays dans lesquels nous avons une représentation directe des pays dans lesquels on vend, c’est-à-dire avec représentation stratégique commerciale.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Quelle est la gamme KidyWolf aujourd’hui ?</strong></p>
<p>Nous disposons d’une trentaine de produits. Notre objectif est d’accroitre la gamme de 10 à 15 nouveaux produits par an. Tout dépendra aussi de l’investissement dans chaque produit. Certains jouets demandent beaucoup plus d’investissements, et je rappelle que nous faisons tout en fonds propres. Notre but ? Pouvoir offrir quelque chose qui soit accessible au plus grand nombre avec une qualité ultra premium. On n’est pas là pour fabriquer des jouets à 200, 300, 400 euros. Notre gage de qualité ? Nos propres enfants âgés de 4 mois à 7 ans utilisent tous les objets KidyWolf à la maison.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Comment protégez-vous votre marque ?</strong></p>
<p><strong> </strong>Toutes nos créations sont protégées. On protège nos moules, nos dessins, … Il y a une différence entre la protection du design et la protection brevet. Dans les mois à venir, nous déposerons d’ailleurs des brevets puisque nous travaillons sur des concepts complétement novateurs.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Visez-vous les écoles et autres organismes par le biais de projets éducatifs ?</strong></p>
<p>D’une certaine manière, oui. Le KidyCalendar, par exemple, est un de nos projets éducatifs Made in Belgium. On a participé au salon EDUC à Marche-en-Famenne pour sonder le marché éducatif, connaître les ressentis des professeurs ou directeurs d’école par rapport à la marque. Autre exemple, le KidyRobot, qui est un baffle. Les professeurs l’ont trouvé intéressant. Grâce à lui, on peut animer un moment avec les enfants en mettant une chanson et en les faisant danser autour du robot, sur ses mouvements. On est sur une communication, un échange, une aventure qu’on peut partager avec autrui. On arrive donc sur un nouvel aspect éducatif. Si des acteurs du monde de l’éducation souhaitent en parler avec nous, nous sommes bien sûr intéressés !</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Votre carnet de commandes dépend beaucoup des fêtes ?</strong></p>
<p>Oui, et on est en plein dedans. On fait plus de 50% de chiffre d’affaires entre septembre et décembre. On fonctionne avec des grands moments : il y a Pâques, les semaines qui précèdent les vacances d’été, les vacances, la période « back to school » à la fin août et enfin les fêtes de fin d’année. En cette période, nous augmentons nos effectifs pour atteindre une dizaine de collaborateurs ici dans les bureaux. On a investi dans ces ressources humaines en priorité car c’est la meilleure stratégie pour éviter les retards, et c’est donc positif pour notre chiffre d’affaires. Avec plusieurs équivalent temps plein et des profils aussi divers que variés, nous contribuons à la création d’emplois et de cela aussi, nous sommes très fiers !</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
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